Biscoitos de Manteiga e Noz

Ingredientes

• 250g Farinha

• 125g Manteiga

• 150g Açucar

• 1 Ovo

• 1 Colher Chá Fermento

• 100g Nozes raladas

Preparação

1. Amassam-se todos os ingredientes e fazem-se dois rolos com aproximadamente 3cm de diâmetro;

2. Cortam-se os rolos em fatias de mais ou menos 1cm de espessura que se colocam em tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal;

3. Calcam-se as fatias com o garfo;

4. Coze em forno médio;

5. Retiram-se do tabuleiro logo que saem do forno (ainda um pouco molinhos.